央視紀錄片《舌尖上的中國》第一集自然的饋贈40分18秒開始處、第46分鐘開始處、第48分46秒開始處

《舌尖上的中國》為中國中央電視臺播出的美食類紀錄片，主要內(nèi)容為中國各地美食生態(tài)。通過中華美食的多個側(cè)面，來展現(xiàn)食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化；見識中國特色食材以及與食物相關、構成中國美食特有氣質(zhì)的一系列元素；了解中華飲食文化的精致和源遠流長。

為什么《舌尖上的中國》能夠在國內(nèi)眾多關于美食的紀錄片中跳脫出來？有業(yè)內(nèi)人士分析，它之所以能夠吸引眼球，其投資和制作水準是一方面，最重要的方面是它并不是單純只講述美食的紀錄片，它是把美食當做一個媒介，通過這個普通的媒介找到與這個媒介相關的、能夠令大眾熱情討論的東西。比如說傳統(tǒng)價值觀、人際關系、生存狀態(tài)甚至是哲學思考，都能夠通過這樣一部片子表達出來。